Manjares chilangos presenta:
La Cedemequis.- Aunque la capital puede presumir de contar con modernos edificios desarmables, grandes centros comerciales, tiendas exclusivas y demás lugares primermundistas, hay cosas que no necesitan de esa exclusividad para resaltar.
Algunas de las mejores cosas que ofrece la CDMX son sus sencillos alimentos botaneros, como los tacos de canasta, las guajolotas o los siempre ricos esquites. Pero ¿cómo saber si los esquites que estás comiendo son los auténticos chilangos y no una mala copia? Pues aquí te dejamos su anatomía para que conozcas 8 aspectos característicos de este manjar chilango:
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