Los mexicanos sabemos armar botanas a la Búfalo
México.- Este tiempo en casa nos ha servido para valorar muchas cosas, pero también para invertirlo en innovaciones. Y es que es bien sabido que los mexicanos armamos combinaciones increíbles a la hora de botanear, siempre bajo una máxima: hacer las cosas A la Búfalo. Sin miedo al éxito, sin hacer caso a esos que dicen “así no se usa la salsa”.
Es por ello que creemos firmemente que disfrutaremos del segundo fin de semana del Festival Citibanamex Conecta acompañados de algo suculento y atascado, una botanita increíble, así como la semana pasada nos hizo vibrar desde nuestras casas.
Este viernes 5 de junio y sábado 6, tendremos ambiente rockerón con Molotov, Kinky o Moenia, en el festival virtual más espectacular de México: el Festival Citibanamex Conecta.
Por ello es momento de ir pensando en la botanita con la que vamos a acompañar este Festival y qué mejor que armarnos algo sabroso y picosito, siempre acompañado de nuestra favorita, la Salsa Búfalo.
Acá 7 botanas atascadas, dignas representantes del buen diente nacional y que puedes preparar para disfrutar del Festival Citibanamex Conecta:
1. Esquites estilo Oaxaca:
Con totopos, mayonesa, queso, sal, limón, Salsa Búfalo clásica, salsa de chicatana y chapulines, una delicia.
2. Dorilocos
El máximo atasque: papitas, cueritos, cacahuates, gomitas, Salsa Búfalo Jalapeño, limón, zanahoria, pepino y todo lo que se te antoje, el cielo es tu límite.
3. Michelada con gomitas
Chamoy, limón, sal, jugo de tomate y una Salsa Búfalo para que amarre todo.
4. Charolita de fruta
Sandía, mango, piña y manzana bañadas de Salsa Búfalo y acompañadas de gomitas y tamarindos. Un clásico cool perfecto para este calorcito.
5. Chicharrón preparado
Tal vez el punto más alto de la botana mexa: chicharrón con crema, col, cueritos, jitomate, aguacate y obvio, Salsa Búfalo. ¡UFF! Imagínate conocer al amor de tu vida y que no le guste el chicharrón preparado…. Thank U Next.
6. Rosca de Cazares y cacahuates
Una de las botanas más ricas. Coloca cazares, churritos y cacahuates bien apretaditos en un molde en forma de rosca y viértele Salsa Búfalo Líquida y 4 sobres de grenetina disueltos en limón, refrigera 20 minutos y disfruta:
7. Elotes y esquites chilangos
Esquite, elote en vaso o como quieras decirle, pero con limón, mayonesa, chile en polvo, Salsa Búfalo y de paso unas ricas patitas de pollo o mollejitas. Si no eres delicado, no te arrepentirás.
8. Bowl Deforma
Arma las cosas A La Búfalo, sin restricciones, sin miedo al éxito… Y por ello una propuesta de botana que te hará decir: “Ulalá, Chulada”.
Pepinos, Jícama, Zanahoria, cacahuates, gomitas y palomitas de maíz, todo bañado con jugo de limón y Salsa Búfalo. Una botana digna de los Dioses para disfrutar del Festival Citibanamex Conecta.
Tú a esta altura de la nota
Seguiremos informando sobre botanas atascadas.
