El bolillo es la navaja suiza de los chilangos
Bolillotitlán – Desde que el primer bolillo en estado salvaje se hizo amigo del primer chilango hace millones de años, ambas especies han cultivado una amistad sin igual. El ingenio capitalino encontró un aliado insuperable en la versatilidad del bolillo y rápidamente conquistaron todo a su paso.
Esta relación simbiótica, como la de los peces payaso y las anemónas, o como la del PRI y Televisa, ha perdurado a lo largo de los milenios. Les ha ayudado a sobrevivir al mundo salvaje y ha revolucionado la industria de la comida callejera en más de una ocasión. En las noches solitarias, más de una persona ha utilizado al bolillo como consuelo.
El amor entre estas especies es tal que, sin su bolillo, un chilango es incapaz de sobrevivir en estado salvaje por más de 3 días. Para que conozcas mejor la bella relación entre estas especies, te dejamos con el ciclo de vida chilango desde que nace de un bolillo hasta que es enterrado adentro de uno:
1. Los chilangos nacen al sembrar un bolillo en la tierra
2. El bolillo es puesto a cocer y nueve meses después nace un chilango
3. Desde los 3 meses, los chilangos ya pueden salir a protestar y preparar quesadillas sin queso
4. Según el mito chilango, Caín mató a Abel con un bolillo
5. Inseparables amigos desde la infancia
6. Más que guarnición, el bolillo es amigo, amante, compañero fiel
7. Son parte fundamental de la economía
8. y compañeros de la vida cotidiana
9. Son aliados en el amor
10. Y un arma para toda ocasión
11. Hasta el final de sus días
