¡Llegan las enchiladas sin tortilla! Porque chilangos... y hipsters

¡Llegan las enchiladas sin tortilla! Porque chilangos… y hipsters

por bensiman

Esto ya no es divertido, bueno, sí lo es

Lugares del infierno.- Esta semana en nuestra sección de Aberraciones Culinarias, te traemos un invento obviamente de origen chilango, que busca cambiar las leyes de la física y las definiciones de la RAE (y la estupidez), te presentamos: las enchiladas sin tortilla.

Los creadores de este transgresor platillo son un restaurante llamado “Enchilango” que se encuentra en la colonia Narvarte. El inventor o destructor de este manjar mexicano es uno de esos hipstercillos de moda que andan con el concepto de cocina de autor en la boca y quería preparar un platillo revolucionario nunca antes visto.

En sus “creativos” platillos sustituye las tortillas por una costra de queso oaxaca (por que en la CDMX todo debe llevar queso) con la que envuelve el relleno de la enchilada, y para colmo de males en su menú también existen las denominadas enchiladas rosas que no pican y pensadas para infantes.

Las reacciones llegaron como agentes de la policía federal a manifestantes veganos:

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Ahora entendemos el racismo que existe entre estados- #MoviendoaMéxico

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