Se les dijo, chilangos: Torta de tamal es declarada de los peores platillos del mundo

Se les dijo, chilangos: Torta de tamal es declarada de los peores platillos del mundo

por Adolfo Santino
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A provincia le agradar√° esto

Mercadillo de los inventos.- La torta de tamal o “guajolota” ha sido declarada como uno de los peores platillos del mundo, y pues los chilangos fueron advertidos.

El¬† top fue publicado por el sitio “TasteAtlas“, que es una enciclopedia sobre platillos tradicionales de acuerdo a su ubicaci√≥n geogr√°fica, el cual pone al extra√Īo bocadillo no apto para provincianos en el lugar #7 de los peores platillos callejeros ( o street food como dir√≠a tu compa el mamador) de todo el mundo.

Adem√°s de la siempre extra√Īa torta de tamal, aparecen en el top “la torta cubana”, el “Kapsalon” holand√©s, el pay de cerdo de Inglaterra, el “Balut” filipino, entre otras porquer√≠as alrededor del mundo.

Por fin alguien dijo la verdad sobre la torta de tamal

El sitio explica que la “torta de tamal” o “guajolota” es “un platillo callejero mexicano muy usado para el desayuno consistente en un bolillo suave rellenado con un tamal. En Oaxaca, el tamal es t√≠picamente llenado con mole negro y pollo deshebrado”.

De igual manera, TasteAtlas explica que “adem√°s de su extra√Īo sabor, el platillo replica la cantidad de carbohidratos que adem√°s es com√ļnmente acompa√Īado de atole que se basa en ma√≠z”. Es decir, adem√°s de malo, tambi√©n es poco nutritivo y nada sano.

Por si fuera poco, el escal√≥n n√ļmero ocho de esta lista es representado por la “Torta Cubana”, algo que los amantes del buffet y orgullosos usuarios de la frase “todo se revuelve en el est√≥mago” est√°n en desacuerdo.

Esta nota provocar√° que llegue una ola de subjetivistas diciendo que “cada quien sus gustos”, “¬Ņy qu√©?, a m√≠ me encanta” o el comentario agresivo/pasivo/resignado de “no saben de lo que se pierden”, entre otros que olvidan que de igual forma los tacos de pastor, el pozole o el mole ha sido declarados Patrimonio Inmateriales de la Humanidad y ah√≠ s√≠ estuvieron de acuerdo.

Ahora solo falta que haya un estudio que aclare de una vez y para siempre que las tortillas deslactosadas no pueden ser nombradas “quesadillas” en ninguna circunstancia y ahora s√≠ estar√° el mundo en paz.

Y por si acaso se te paso: dos empleadas de Aurrerá agarraron del chongo a una clienta y se puso sabrosa la función.

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