¡Háganse a un lado Tortas de tamal, de gelatina, de helado… !
México.- El área metropolitana de la Ciudad de México, capital mundial del bolillo y el robo a mano armada, consciente de sus tradiciones, nos presentó un nuevo platillo que amenaza con revolucionar la historia de la gastronomía mexicana tal y como la conocemos.
Ya que entre las calles de la colonia Héroes en Ixtapaluca, Estado de México, surgió la exótica torta de tacos de suadero. Y no, no es una vulgar torta con suadero adentro, sino una torta con tacos de suadero, que se sirve con cebolla, cilantro, limón y salsa al gusto.
Este peculiar platillo se está volviendo viral en redes sociales, en donde se muestran fotos y videos de su preparación, en un puesto en donde tambíen se pueden pedir tortas de tacos de cabeza y longaniza.
