Este es mi país y esta es mi gente
México Mágico.- Vamos a calmar un poco las turbulentas aguas de las campañas electorales y recordar que en esta gran nación tenemos unas costumbres culinarias tan finísimas que somos capaces de mexicanizar cualquier comida o bebida, por más exóticas que sean.
A veces es el puro ingenio, otras veces es la necesidad de llevar algo a nuestra panza, pero, como sea, mexicanizamos los alimentos porque no nacimos donde no hay qué comer, no hay por qué preguntarnos cómo le vamos a hacer. Si nos pintan como a unos huevones, no lo somos, ¡viva México, cabrones! ¡Que se sienta el power mexicano!
En fin, además de la famosa tlayuda que es nuestra verdadera pizza, veamos los principales platillos que, de alguna manera, se ha mexicanizado:
1. Que en la comida china te vendan un guisado con nopales
2. Comer sushi con los dedos
3. Convertir en taco todo lo que te comas
4. El espagueti a la mexicana
5. Salsa valentina a la pizza (y que la pizza tenga jalapeños)
6. Obviamente la picsa al pastor
7. Decirle jocho al jocho
8. Bautizar a las tortas con diferentes nacionalidades
9. El sándwich hípster de nopal
10. Y la que no puede faltar: ponerle chile a todo, ¡a todo!
