Se vale llorar: alertan por subida estratosférica en el precio del chocolate

Habrá que agarrarle gusto a las palanquetas

País del Chocolate.- Alertan que viene una subida descomunal en el precio del chocolate, y esto es para lo que ni Willy Wonka ni nosotros estamos preparados.

Acorde a analistas de mercado, el predio de la tonelada de cacao aumentó más de 35% de una año para otro, cosa que impactará el precio del chocolate y todos sus derivados.

“Hay muchos productos, que son sucedáneos y no son chocolate, imitan al chocolate, entonces mantienen un precio bajo, que es la mayoría de los productos vendidos en el mercado popular, pero sí, desgraciadamente (el chocolate) va a llegar a ser un producto de lujo”, explica Picard Chocolates como anticipando que le agarremos gusto al turrón.

Ahora el chocolate lo tendremos que ver como caviar

Para buena de malas, esta situación se suma a la tremenda sequía que está afectando la producción en muchos países, así como el momento político que están viviendo los países en África

(qué raro) que son los que ponen principalmente la materia prima.

“Todo se está alineando para que los precios queden arriba”, agrega Raúl Picard del Prado.

Otra cosa que también se está “alineando” es la baja producción de azúcar por la sequía, lo que también aunará para el precio del producto final (el chocolate) se vaya por las nubes, afectando evidentemente a todos los antojadizos.

“México tiene una producción de 26 mil toneladas de cacao (al año), cuando Costa de Marfil genera un millón 400 toneladas de la materia prima y Ghana levanta más de 800 mil toneladas del alimento”, compara el fatalista Picard.