Este 22 de febrero se celebra el día del agrónomo, unos profesionales a los que debemos nuestro agradecimiento, sobre todo los citadinos.
Y es que el agrónomo es un profesional que dedica su vida al proceso de producción de alimentos agrícolas.
Cuenta con conocimientos de diversas ciencias que aplican al campo para lograr que sea más productivo y sustentables, en otras palabras, crean las condiciones para que podamos tener alimentos en nuestra mesa por mucho tiempo.
Nuestro país es una de las cunas de la agricultura mesoamericana y se domesticaron plantas que son la base de la alimentación de la mayoría de la población, como el maíz, frijol, chile, calabaza y cacao.
El agrónomo se mantiene en constante evolución pues busca a diario nuevas y mejores formas de producir alimentos.
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