Metrópolis Deslactosada.- Ahora que se nos viene la rosca de reyes, algunas personas por fin han alzado la voz para expresar su malestar sobre las cosas rojas y verdes que le ponen a ese pan, etiquetándolas de “asquerosas”.
“¿Para que le ponen esa porquería encima de la rosca?”, preguntó reflexivamente un chilango que acostumbra meter tamales en bolillos.
Si bien nadie sabe en efecto para qué le ponen acitrón al característico pan que partimos el Día de Reyes, sí es una tradición ponérselo y prácticamente es imposible encontrar una rosca en menos de $100 pesos, perdón, que no lleve acitrón.
Aunque al chilango en cuestión le moleste el ingrediente en forma de gomita alargada, sí le agrada que a la rosca le pongan muchos “monitos” para asegurar su dotación de tamales para las semanas siguientes.
“Ojalá a alguien también le toque traer los bolillos”, agregó el sujeto ya planeando el Día de la Candelaria.
Por otro lado, se reporta que el gremio panadero empezará a cotizar en la Bolsa de Nueva York luego de las ganancias obtenidas por la venta de rosca de reyes, corroborando que el costo de producción de este pan era de $15 pesos, que al venderse en $350 se convierte en una ganancia del 3000%.
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