México garnachólogo.- Nuestro país es potencia mundial a la hora de hablar de gastronomía, todo gracias a siglos de mestizaje entre ingredientes que dieron como resultado exquisitos platillos que hoy podemos saborear a la vuelta de la esquina.
Un ejemplo es la torta, ocurrencia de origen desconocido que ha salvado infinidad de vidas en el desayuno, la comida o la cena del chilango.
Fue el oh poderoso Internet que nos ha sacado de esta duda y ha podido poner en perspectiva este árbol familiar de las tortas mexicanas.
Es fino, elegante y de mundo. Te cuesta caro. Es inalcanzable.
Viejita pero bonita. A partir de ella existen todas las demás. Apoya siempre a quien se lo pide. Todos la respetan.
Se despierta temprano. A veces la gente no se explica cómo llegó hasta donde está. Le cae bien a todos pero nadie la toma en serio.
Lo tiene todo. Nadie se la traga. Se cree mucho porque es de Coapa.
La más solicitada, hacen filas gigantescas para obtener una. Entre más elementos le agregan más sabrosa se pone.
Piensa que es único, original e irrepetible por ser del norte. Está llena de carne asada.
Buena onda. Te gusta cuando viene. Te da curiosidad saber cómo es su vida. Tiene elementos que solo se dan en su estado.
No lo entiendes. Es manchado. Solo se lleva bien con la gente de su provincia.
Tienes barrio. Eres una mezcla de muchas cosas. Eres humilde. Donde te sirvan, te adaptas.
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