Pampa que agarra parejo.- En Argentina ya estarían vendiendo carne de burro para paliar un poco la crisis económica que vive el país (desde hace décadas) y que provoca que a muchas familias no les alcance para la carne de siempre.
Fue así que un negocio en la provincia de Chubut comenzó a ganar notoriedad luego de ofrecer carne de burro, la cual está permitida por la normativa vigente, aunque con algunas limitaciones.
El punto de venta, ubicado en la ciudad de Trelew (en plena Patagonia), ofrecía el kilo de esta carne en 7 mil 500 pesos argentinos (menos de 100 pesos mexicanos), cuando el precio promedio del kilo de carne de res ronda los 18 mil pesos argentinos (es decir, casi 300 pesos de los buenos).
Pero la sorpresa ocurrió cuando, según informó el canal TN, el stock disponible se agotó en pocas horas, sorprendiendo no solo a la opinión pública, sino incluso a los impulsores del proyecto.
De acuerdo con el productor, el sabor, la textura y la apariencia del producto presentan similitudes con la carne de res, lo que ha propiciado su aceptación entre quienes se animaron a probarla por primera vez.
Ahora solo falta preguntarle a la población gaucha si preferiría volver a tener milanesas en el menú o que les marcaran más penales en el Mundial, para redondear la noticia.
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