Regio del Maple.- Varias cafeterías en Canadá han renombrado el famoso “café americano” como “café mexicano” debido precisamente a que en Estados Unidos no hay café.
Debido a las tensiones que se han vivido entre Estados Unidos y México, y entre Estados Unidos y Canadá, una cafetería ubicada en Columbia Británica renombró dicha bebida como “Café Canadiense”, como para deslindarse por completo de cualquier cosa venida de los estadounidenses.
Esta iniciativa ha sido retomada por varios negocios quienes de inmedaito renombraron este estilo de café poniéndole “Café de olla”, “Café Azteca”, e incluso otras, “Café Mexicano”.
La medida ha sido adoptada por muchos locales a manera de protesta contra las políticas arancelarias y diplomáticas de Donald Trump en contra de ambos países, aunado a que en Canadá
nunca quedaron satisfechos con la manera en cómo los retrataron en South Park, animosidad que ya llegó incluso a los partidos de hockey entre ambos países.A manera de breviario cultural y para rellenar esta redacción que de lo contrario quedaría muy raquítica, el origen del “café americano” se remonta a los tiempos antes de YouTube durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los soldados estadounidenses tomaron Italia, no soportaban el café expresso, y decidieron mezclarlo con agua caliente (y azúcar), mismo que los italianos le llamaron “acqua sporca” (pronúncienlo y tradúzcalo ustedes mismos).
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