“Los consentidos del chef”
México.- La gastronomía mexicana se distingue por su gran sabor y tradición. Y así como hay un sinfín de platillos típicos, también hay restaurantes que se han convertido en parte emblemas de nuestra panza, así como las taquerías o puestos de garnachas, o el VIPS, en donde las tardes de café entre tus tías tomaron forma.
Además de ser de los lugares más asediados por personas de 40 a 70 años, también ha sido reconocido por sus enchiladas y en los últimos años ha ganando fama gracias a sus ingredientes sorpresa. Nos referimos a aquellas alimañas y animales rastreros que se han encontrado en los platillos.
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